Snacksbräda med marinerade belugalinser, dukkah, getostkräm och surdegsbröd

Under de varmaste sommarkvällarna är det inte alltid lusten finns att äta en tung måltid. Dessa kvällar passar en snacksbräda perfekt. Tanken är att man plockar ihop allt som man tycker om – råvaror, såser och röror, och sedan äter med rostat eller olivoljestekt bröd. Se receptet som en inspiration, och anpassa innehållet efter smak och vad som finns hemma.