Våra insatser
Hållbarhet är idag en av livsmedelsbranschens viktigaste frågor. Som familjeföretag har vi ett långsiktigt perspektiv och att hushålla med våra resurser är en förutsättning för att kunna fortsätta att baka bröd även i framtiden.
Hållbar återvinning
Precis som för andra färska livsmedel är det ofrånkomligt med ett visst brödsvinn i butiken, men som livsmedelsproducent tar vi ett kretsloppsansvar och återvinner brödet till 100%. När våra säljare levererar färskt bröd tar de tillbaka det osålda brödet som tillsammans med felbak och degrester från bageriet återvinns. Merparten blir djurfoder och resterande omvandlas till kolsyra, gluten och bioetanol.
Tack vare att vi tar tillbaka och återvinner osålda bröd hamnar bröden i en mer hållbar och resurseffektiv återvinning än de hade gjort i handeln eller i hushållen vars avfall främst går till förbränning.
Brödöverskott från bagerierna går till bl a till välgörenhetsorganisationer som Matmissionen och till Stadsmissionen, som Pågen är nationell huvudpartner till sedan 2020.
Återvinningsbara förpackningar
Förpackningarna fyller en viktig funktion genom att skydda våra produkter och därigenom begränsa onödigt matsvinn. Direkt när våra produkter kommer från ugnen lägger vi det i dess förpackning som gör att brödet håller sig saftigt länge och skyddar mot yttre påverkan.
Vi arbetar aktivt för att minska mängden material i våra förpackningar med bibehållen kvalitet och att materialet har en hög återvinningsgrad. Våra plastförpackningar är materialåtervinningsbara i linje med DLF:s plastinitiativ, det betyder att de kan bli en ny råvara istället för att förbrännas.