Från enkla mellanmål till mysiga helgstunder – varma mackor gör varje stund lite godare. Upptäckvåra favorit recept som samlar alla kring bordet.
Nu har du chansen att ta mackorna till nästa nivå! Tävla med Pågen och var med och vinn ett mackjärn. Besök vår tävlingssida och se hur du tävlar.
Var med och tävla med Sveriges mest älskade bröd. Just nu kan du vinna vinterprylar till ett värde av 10 000 kr
Från enkla mellanmål till mysiga helgstunder – varma mackor gör varje stund lite godare. Upptäckvåra favorit recept som samlar alla kring bordet.
Vi levererar ditt bröd direkt från ugnen till butik och frukostbord. Pågen bakar med omtanke om råvaror, människor och smak – så att varje måltid blir lite godare...
Smörgåstårtan, en svensk kulinarisk ikon, har en lång historia med rötter i tidigt 1900-tal men blev mer utbredd efter andra världskriget. Dess första kända omnämnande i tryck är från 1934, och under 1940-talet började den likna dagens smörgåstårta med både ljust och mörkt bröd, smörlager och dekorativa toppings. Inspirationen kan spåras tillbaka till 1900-talets början med "randiga sandwiches", och även om ingen enskild person kan tillskrivas som dess uppfinnare, är Gunnar Sjödahl ofta nämnd för att ha populariserat den moderna smörgåstårtan.
Ursprunget till smörgåstårtan kan spåras till runt 1940-50, när både landgången och andra formar av flerlagerssandwiches var populära. Smörgåstårtan växte fram som en naturlig utveckling av dessa koncept, med flera lager bröd och riklig garnering. Den formella skapelsen av smörgåstårtan som vi känner den idag började dock ta form på 1950-talet.
Det finns ingen enskild uppfinnare av smörgåstårtan. Den utvecklades stegvis från enkla flerlagerssandwiches och randiga sandwiches från början av 1900-talet. Gunnar Sjödahl är dock en person som ofta förknippas med att ha utvecklat den moderna smörgåstårtan under mitten av 1900-talet.
Ett av de mest minnesvärda ögonblicken i svensk smörgåstårtshistoria skedde den 9 mars 1985, när Köping sattes på världskartan genom skapandet av världens längsta smörgåstårta, ett Guinnessrekord på imponerande 510 meter. Denna bedrift var inspirerad av "Tårtgeneralen", en verklig person vid namn Hasse Pettersson, även känd som Hasse P. Efter att Köpings kommun utsetts till Sveriges tråkigaste stad av Jan Guillou i TV-programmet Rekordmagazinet, bestämde sig Hasse P för att motbevisa denna stämpel genom att skapa en rekordstor smörgåstårta. Detta jippo blev en enorm succé och visade på den gemenskap och stolthet som finns i den svenska kulturen kring mat och festligheter. Denna händelse har inte bara blivit en legend i sig utan också inspirerat till boken och filmen "Tårtgeneralen", vilket ytterligare förstärkt smörgåstårtans plats i den svenska matkulturen.
Smörgåstårtans dag infaller den 13 november varje år, tillägnad konditorn Gunnar Sjödahl som spelat en stor roll i smörgåstårtans historia. Denna dag firas till minne av hans bidrag till smörgåstårtans popularitet i Sverige.
Har du fått inspiration och nya idéer från vår djupdykning i smörgåstårtans historia? Vi hoppas att du känner dig inspirerad att experimentera i köket och skapa dina egna mästerverk för nästa festliga tillfälle. Smörgåstårta är inte bara en måltid; det är en konstform som bjuder in till kreativitet och gemenskap.
För ytterligare tips, tricks och recept som täcker allt från grundläggande till avancerade tekniker för att skapa den perfekta smörgåstårtan, glöm inte att besöka vår omfattande sida om smörgåstårtor. Där hittar du allt du behöver för att utforska smörgåstårtans mångsidiga värld ytterligare, oavsett om du är ute efter klassiska smaker eller nya innovativa idéer.
Tillbaka till smörgåstårtans hem - din ultimata resurs för allt som rör smörgåstårtor. Låt oss fortsätta att utforska och fira denna unika och älskade tradition tillsammans!
Ja, smörgåstårtan är en svensk uppfinning som har sina rötter i svensk matkultur och har utvecklats i Sverige under mitten av 1900-talet.
Det finns ingen enskild person som kan tillskrivas uppfinningen av smörgåstårtan. Den utvecklades stegvis i Sverige under 1900-talet.
Smörgåstårtan kommer från Sverige och är en del av den svenska matkulturen.
Smörgåstårtan blev populär under 1900-talets mitt, särskilt under 1950- och 1960-talen i Sverige.
Med tanke på att smörgåstårtan började bli populär under 1950-talet, kan den sägas vara ungefär 70-75 år gammal.
Smörgåstårtans dag infaller den 13 november varje år, en dag tillägnad firandet av denna unika svenska maträtt.
Medan smörgåstårtan är en svensk uppfinning och mest populär i Sverige, har den även blivit känd och uppskattad i vissa andra länder, särskilt bland svenska expatgemenskaper.
Smörgåstårtan är en tårta i den meningen att den är uppbyggd i lager och ofta dekorerad på toppen, men den består av bröd, pålägg och ofta en majonnäsbaserad röra istället för traditionella tårtbotten och söt fyllning.
Traditionen med att tillverka och servera smörgåstårta i Sverige kan spåras tillbaka till 1950-talet, när den började vinna popularitet som en festlig maträtt.
