Name: Veggie Jumbo Jet
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 portioner
Ingredients: Hamburgerbröd Hamburgerbröd; Grillad/stekt halloumi; Guacamole; Picklad gurka; Ruccola; Tomat; Paprika

Det finns inga regler när det gäller Street Food. Tvärtom. Ju mer gränserna tänjs, desto bättre blir det. Utgå från våra färdigkomponerade rätter och addera eller ta bort ingredienser efter tycke och smak.

Ingredienser

Hamburgerbröd Hamburgerbröd
Grillad/stekt halloumi
Guacamole
Picklad gurka
Ruccola
Tomat
Paprika

Tillagning

Lägg ingredienserna i hamburgerbrödet och toppa med guacamole.
Guacamole
Mixa avokado och tillsätt salt, chili, citronsaft och färsk koriander.
Picklad gurka
Skala och skiva gurka (utan kärnhus). Salta och lägg i en bunke. Låt vila i ca 15 min. Blanda marinad av lika delar risvinäger och strösocker. Blanda marinaden och gurkan. Låt stå i minst 15 minuter.

Vad tyckte du?

1 röster