Toppa pastan med smulor

Eget ströbröd gör du enkelt genom att spara skalkar, kanter och bröd som blivit över. Låt dem torka i rumstemperatur och kör dem till ströbröd i en matberedare och förvara i en burk. Detta ströbröd kan du använda till en massa goda rätter. Gör som syditalienarna t.ex. Toppa pastan med smarriga smulor – frästa i vitlök och olivolja.