Name: Brooklyn Bud
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 ägg; 1 msk smör; 2 förp. (à 140 g) bacon; 1/3 röd peppar; 2 tomater; 8 skivor Roast´n Toast; ½ förp. (à 65 g) rucola

Världen ryms mellan två skivor bröd. Ibland måste man ta seden dit man kommer, och i de grillade mackornas hemland är det helt klart befogat att beställa en riktig klassiker.

Ingredienser

4 ägg
1 msk smör
2 förp. (à 140 g) bacon
1/3 röd peppar
2 tomater
8 skivor Roast´n Toast
½ förp. (à 65 g) rucola

Tillagning

Gör så här
Stek äggen i smöret i en stekpanna på båda sidor.
Stek baconet på dryg medelvärme och låt svalna på en tallrik.
Kärna ur och hacka chilin. Skiva tomaterna.
Lägg ut 4 brödskivor och lägg på ägg, bacon, chili, tomat och rucola. Lägg på resten av brödet som lock.
Grilla i mackgrill ca 5 minuter.
Receptet är framtaget av Pågen i samarbete med ICA.

Vad tyckte du?

0 röster

Brooklyn Bud - Macka med chili, bacon & tomater

Ingredienser

Tillagning

Vad tyckte du?