Focaccia är det underbart goda italienska matbrödet som man gärna bjuder familj och vänner på. Lätt att baka – och lätt att variera med olika toppingar. Se här!

Ingredienser:

• 4 dl vatten
• 0,5 pkt jäst
• 0,3 dl olivolja
• 6 dl vetemjöl special
• 2 dl durumvetemjöl
• 1 msk socker
• 2,5 tsk salt

Liggtid 1 timme

Olja, topping och salt

Jästid 1 timme

250 grader i 20 minuter