Bruschetta

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda en tomatröra av hackade tomater, basilica och lite olivolja. Smaka av med örtsalt och svartpeppar. Ställ svalt.
3. Häll olivolja i en skål och pressa ned vitlök. Rör om.
4. Dela lantbrödsskivor i diagonaler. Lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper.
5. Pensla bröden med vitlöksoljan.
6. Gratinera bröden i 10-12 minuter.
7. Tag ut skivorna och lägg dem på ett fat.
8. Fördela tomatröran på bröden strax före severing.

Ingredienser (4 pers.)