Dela på Facebook
Kyckling- & pestomacka

Kyckling- & pestomacka

Tillagning

  1. Rör ihop ingredienserna till pestomajonnäsen.
  2. Smaka av med salt och peppar.
  3. Bred/spritsa pestomajonnäsen på brödhalvorna.
  4. Lägg på kyckling på ena halvan och varva tomat och mozzarella på andra.
  5. Mal lite svartpeppar på mozzarella-/tomatsidan.
  6. Lägg spenat på mozzarella-/tomatsidan.
  7. Lägg på halvan med kyckling.

 

Ingredienser (4 pers.)

  • 4  mörka portionsbröd, t ex Pågen LingonBröd
  • En sats pestomajonnäs (recept nedan)
  • 240 gram grillad kyckling, strimlad
  • 1 kvisttomat, tunnskivad
  • 1 st mozzarellaost, tunnskivad
  • Svartpeppar
  • 20-40 gram babyspenat

    Pestomajonnäs
  • 100 gram lättmajonnäs
  • 40 gram pesto
  • Salt
  • Peppar

Tipsa en vän om denna sida